Courvoisier VS

Konjakki

Courvoisier VS

Courvoisier VS on melko pitkään kypsynyt VS-konjakki, luonteeltaan täyteläinen ja omaleimainen. Maukkaan hedelmäinen, herkkä maku. Raikas nuoremman konjakin tuoksu, mukana tammea. Courvoisierin konjakkien laatustandardit ovat tiukat, rypäleet tulevat Cognacin neljältä parhaimmalta alueelta. Courvoisier valvoo tarkasti rypäleiden valikoimista, tislausta, sekoitusprosessia ja kypsytystä. Courvoisier käyttää ainoastaan ranskalaisia tynnyreitä, ja valvoo huolellisesti tynnyreiden valmistusta. Yli 1000 viinintuottajaperhettä tekevät yhtistyötä Courvoisierin kanssa, monet jo useammassa sukupolvessa.

Courvoisierin juuret ulottuvat 1800-luvun alkuun, jolloin Emmanuel Courvoisier ja alkoholikauppias Louis Gallois aloittivat yhteistyön Pariisin esikaupungissa Bercyssä. Vuonna 1811 Napoleon I vieraili Bercyn varastoilla, legendan mukaan hän vei useita Courvoisier-tynnyreitä mukanaan St Helenalle. Englantilaiset upseerit nimesivät konjakin Napoleonin konjakiksi. Myöhemmin tuotanto siirtyi Ranskan Jarnaciin, laadustaan kuuluisan Courvoisierin maine kasvoi. Napoleon III myönsi konjakille arvonimen ”keisarillisen hovin virallinen toimittaja” vuonna 1869. Tämä arvokas todistus on edelleen esillä Courvoisierin museossa Jarnacissa muiden Napoleonin esineiden seurassa. 1909 englantilainen Simon -perhe osti yrityksen, ja alkoi kehittää Courvoisierin maailmanvalloitusta. Napoleonin siluetti vakiinnutettiin konjakkipulloihin, ympäri maailmaa tunnettu Josephine -pullo esiteltiin 1950. Nykyään Courvoisier kuuluu Jim Beam Global -konserniin. Courvoisierin tiukat laatustandardit ja huolellinen käsityö ovat pysyneet muuttumattomina 200 vuoden ajan.

Liittyvät Tuotteet