Galliano Vanilla 50cl

Likööri

Galliano Vanilla 50cl

Galliano valmistetaan lähes 40 yrtistä ja kasvista, jotka ovat kasvaneet lähellä Milanoa tai tuotu Idästä. Vanilja on Gallianon sydän. Se kasvatetaan edelleen käsin vanhojen perinteiden mukaisesti. Vaniljan ohella Gallianon makuun vaikuttavat mm. tähtianis, anis, kataja, siankärsämö, laventeli, piparminttu, kardemumma, isooppi ja Virginian punatähkä. Omena- tai appelsiinimehulla pidennetty Galliano on raikas janojuoma kesäpäivänä, kahvin tai kuuman omenamehun kanssa likööri sopii myös talvikauteen. Tunnetuimmat kahvidrinkit ovat liekitettävä Café Nero sekä jo klassikoksi mudostunut Galliano Hot Shot.

Nuori livornolainen tislaaja Arturo Vaccari kehitti Gallianon vuonna 1896 sankarillisen italialaisen sotilaan Gallianon kunniaksi. Vaccarilla ei ollut vaikeuksia viedä juomaansa ulkomaille: italialaisten lähtiessä Kalifornian kultajahtiin, hän halusi tarjota jokaiselle matkamuistoksi aidon italialaisen juoman, joka muistuttaisi siirtolaisia kotimaastaan. Pullo puolestaan on saanut muotonsa antiikin Rooman muita korkeammalle kohoavien pylväiden inspiroimana. Sittemmin maailmankuuluksi kohonnut italialaisklassikko Galliano valmistetaan edelleen käsityötä ja perinteitä kunnioittaen. Valmistusprosessiin kuuluu seitsemän haudutusvaihetta, seitsemän tislausta, kaksi sekoitteentekovaihetta ja kuuden kuukauden sekoittumisvaihe. Kaikki aromaattiset ainesosat ja elintärkeät öljyt otetaan valmistuksessa talteen kellarimestarin valvonnassa. Yrityksen innovatiivisuus ja innostus tulevaisuuteen ovat myös luoneet uusia Galliano-makuyhdistelmiä ja trendejä.  

Liittyvät Tuotteet