Bowmore 15 Years Old

Bowmoren 15-vuotias mallasviskipullote on alkuun kypsytetty sekä bourbon- että sherrytynnyreissä, mutta poikkeuksellisesti viimeistelty vielä oloroso-sherrytynnyreissä. Näin tuoksuun ja makuun liittyy tuhtia hedelmäistä makeutta sekä viskille ryhtiä tuovaa tanniinisuutta. Pullote kantoi aiemmin lisänimeä Darkest, nyt nimessä on vain ikämerkintä, itse viski on pysynyt samana. Suklaa ja Bowmoren 15-vuotias, niitä voi yhdistellä loputtomasti. Oluiden kanssa tämä viski on täynnä yllätyksiä, hyviä makuyhdistelmiä pale aleista sysimustiin stout-oluihin.

Ensimmäinen Islayn saarelle perustettu tislaamo, vuonna 1779 avattu Bowmore on saaren perinteiselle viskinvalmistustyylille uskollinen. Tervainen savuisuus on vahvaa, mutta ei kuitenkaan ylilyövää. Bowmoren pullotteet sopivat hyvin erilaisten ruokatuotteiden kylkeen, aina makeasta suklaasta lihoihin ja juustoihin.